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鸭血粉丝汤怎么做好吃,美味鸭血粉丝汤做法

食尚香   |   2018-03-16

鸭血粉丝汤

阅读:60

  想要学习做鸭血粉丝汤吗?究竟怎样才能做出味道极好的鸭血粉丝汤呢?如果要开一家鸭血粉丝汤店,怎么做鸭血粉丝汤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的鸭血粉丝汤技术,不妨来食尚香参加专业的鸭血粉丝汤技术培训,食尚香教您正宗的鸭血粉丝汤做法技术,好吃的鸭血粉丝汤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的鸭血粉丝汤.

  食材明细

  鸭血1块鸭胗7个

  粉丝2份油豆腐8个

  姜4片香菜1颗

  香葱1颗

  浓缩鸡汤一包料酒3勺

  盐2茶匙白胡椒半茶匙

  花椒油1茶匙辣椒油1茶匙

  醋1茶匙香油少许

  简易版鸭血粉丝汤的做法详细步骤

  第1步、备好食材。

  第2步、粉丝,油豆腐在冷水里泡发。

  第3步、水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。

  第4步、另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟……

  第5步、鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。

  第6步、再烧开一锅水,加入浓缩鸡汤,加入粉丝,油豆腐。

  第7步、加入鸭血,加入料酒1勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许调味。

  第8步、比较后撒上香菜,香葱,关火。

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