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好吃的宜宾燃面做法配方

食尚香   |   2018-03-16

宜宾燃面

阅读:160

  想要学习做宜宾燃面吗?究竟怎样才能做出味道极好的宜宾燃面呢?如果要开一家宜宾燃面店,怎么做宜宾燃面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的宜宾燃面技术,不妨来食尚香参加专业的宜宾燃面技术培训,食尚香教您正宗的宜宾燃面做法技术,好吃的宜宾燃面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的宜宾燃面.

  宜宾燃面 所需材料

  蒜姜水 适量 猪油 适量

  豆瓣 适量 胡椒粉 适量

  鸡精 适量 生抽 适量

  陈醋 适量 肉沫 适量

  雪菜 适量 花生碎 适量

  酸豆角 适量 辣椒油 适量

  葱花 适量 糖 适量

  宜宾燃面的做法

  热锅中倒入适量油,烧至7成热

  肉沫放入油锅中翻炒变色

  加入雪菜至锅中翻炒

  糖、老抽加入锅中翻炒入味

  肉末翻炒入味,炒熟即可

  炒好的肉末起锅装盘备用

  蒜姜水、猪油、豆瓣酱、胡椒粉、鸡精、生抽、陈醋依次放入碗中

  舀一勺开水至调料碗中拌匀

  面条放入开水锅中煮熟

  捞出面条至调料碗中

  加入雪菜肉末、花生碎、酸豆角、辣椒油、葱花至面条碗中,装盘即可

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