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锅盔怎么做好吃,美味锅盔做法

食尚香   |   2018-03-15

锅盔

阅读:107

  想要学习做锅盔吗?究竟怎样才能做出味道极好的锅盔呢?如果要开一家锅盔店,怎么做锅盔味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的锅盔技术,不妨来食尚香参加专业的锅盔技术培训,食尚香教您正宗的锅盔做法技术,好吃的锅盔做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的锅盔.

  主料

  普通面粉500克红糖125克

  辅料

  面粉40克核桃碎40克

  红糖锅盔的做法步骤

  1. 将500克和适量水和好,面要不软不硬就好。不用发面,放一边去做馅儿咯!

  2. 将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。爱吃花生的可以换成花生碎,面粉是为了调整馅儿的稀稠,遇热红糖会化,有流动感但是不会流太快刚好!

  3. 把面团分小剂子包馅儿,按扁圆即可!

  4. 入电饼铛煎熟就好。用电饼铛很方便,烤箱会有点儿干、油炸会太油,这样弄熟放凉也很好吃。

  5. 奶奶的味道哦……

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