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水盆大肉怎么做好吃,美味水盆大肉做法

食尚香   |   2018-03-15

水盆大肉

阅读:139

  想要学习做水盆大肉吗?究竟怎样才能做出味道极好的水盆大肉呢?如果要开一家水盆大肉店,怎么做水盆大肉味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的水盆大肉技术,不妨来食尚香参加专业的水盆大肉技术培训,食尚香教您正宗的水盆大肉做法技术,好吃的水盆大肉做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的水盆大肉.

  水盆大肉是西安特有的夏令小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。吃法有两种,一是食时配白吉馍佐餐;二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。

  特点:肉嫩汤鲜、滋味醇厚,食后有清凉之感,为消夏祛暑的可口美味。

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