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好吃的肉夹馍做法配方

食尚香   |   2018-03-15

肉夹馍

阅读:180

  想要学习做肉夹馍吗?究竟怎样才能做出味道极好的肉夹馍呢?如果要开一家肉夹馍店,怎么做肉夹馍味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的肉夹馍技术,不妨来食尚香参加专业的肉夹馍技术培训,食尚香教您正宗的肉夹馍做法技术,好吃的肉夹馍做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的肉夹馍.

  材料

  羊肉片,玛芬,香菜,黄瓜,蒜,洋葱,郫县辣豆瓣,老干妈,蚝油,盐,糖,味精

  做法

  1、先置玛芬在预热350度烤箱中每边烤约两分钟备用;

  2、香菜洗凈切碎,黄瓜洗淨切小条,蒜垛成茸,洋葱切絲;

  3、热油锅,爆香蒜茸,先放郫县辣豆瓣与蚝油开慢火炒香,再放洋葱絲改大火爆炒;

  4、下羊肉片炒至全熟时,再加老干妈、盐、糖与味精调味,熄火再用剪力剪羊肉片成小块,微冷后再加碎香菜一起拌匀;

  5、香脆的玛芬用刀在边上切开成个口袋,先塞些小黄瓜条,继而再填满香菜羊肉……开吃…嗯!好吃…真香啊…

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