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铁板烧烤怎么做好吃,美味铁板烧烤做法

食尚香   |   2018-03-15

铁板烧烤

阅读:142

  想要学习做铁板烧烤吗?究竟怎样才能做出味道极好的铁板烧烤呢?如果要开一家铁板烧烤店,怎么做铁板烧烤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的铁板烧烤技术,不妨来食尚香参加专业的铁板烧烤技术培训,食尚香教您正宗的铁板烧烤做法技术,好吃的铁板烧烤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的铁板烧烤.

  用料

  梅花肉250g

  青椒1个

  红辣椒1个

  洋葱半个

  大蒜1瓣

  南乳1块

  南乳汁10ml

  蚝油15ml

  料酒10ml

  白糖10g

  铁板蜜汁梅花肉的做法

  梅花肉洗净

  用蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蚝油和白糖腌制30分钟备用

  洋葱和青红椒洗净后分别切成丝

  将铁板放入火上烧热,淋入少许油,放入腌制好的梅花肉煎

  将煎好的肉盛出

  将洋葱、青红椒丝放入铁板上

  再将梅花肉盖在上面

  将腌肉的汤汁倒入炒锅,加少许水烧开,比较后淋到梅花肉上即可

  小贴士

  我是把它当叉烧来调味腌制的,你也可以根据喜好用烧烤酱或是叉烧酱来腌制则更省事美味。

  搭配的蔬菜可以换成自己喜欢的。我选的这几样蔬菜都是易熟的。

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