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好吃的烤扇贝做法配方

食尚香   |   2018-03-14

烤扇贝

阅读:110

  想要学习做烤扇贝吗?究竟怎样才能做出味道极好的烤扇贝呢?如果要开一家烤扇贝店,怎么做烤扇贝味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的烤扇贝技术,不妨来食尚香参加专业的烤扇贝技术培训,食尚香教您正宗的烤扇贝做法技术,好吃的烤扇贝做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的烤扇贝.

  食材明细

  主料

  扇贝

  2个辅料

  粉丝

  一把配料

  蒜

  7瓣

  蒸鱼豉油

  半勺

  盐

  半勺

  油

  两大勺

  蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤

  1粉丝泡发

  2准备好蒜

  3蒜切成蒜蓉,比较好有捣蒜器捣成蓉,我没有才用切的

  4热锅放油后把蒜蓉放入

  5放一点水,然后把蒸鱼豉油和盐放入,放水是因为太干了会把蒜炒焦

  6炒好的蒜蓉

  7烤盘铺上锡纸后把扇贝摆上

  8放上粉丝,我喜欢吃粉丝,所以能放多少就放多少,这个扇贝大,能放很多哈

  9浇上蒜蓉,比较好把粉丝全盖住,那么多蒜蓉我就只能做两个扇贝哈

  10烤箱设置上下层235度(我的烤箱比较大温度),放在下层烤20分钟,真是美味啊!我能忍住拍了照再吃已经很不容易了!

  小窍门

  新鲜的扇贝味道真是太好了!和同事合租的房子,昨天烤的时候,他就闻到香味跑出来了,说我在屋子里就闻到了太香了,然后大家三个人一人两个分分钟就吃掉了!

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