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好吃的烤生蚝做法配方

食尚香   |   2018-03-14

烤生蚝

阅读:167

  想要学习做烤生蚝吗?究竟怎样才能做出味道极好的烤生蚝呢?如果要开一家烤生蚝店,怎么做烤生蚝味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的烤生蚝技术,不妨来食尚香参加专业的烤生蚝技术培训,食尚香教您正宗的烤生蚝做法技术,好吃的烤生蚝做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的烤生蚝.

  用料

  生蚝12只

  蒜蓉适量

  蚝油两大勺

  白糖少许

  小米椒几粒

  白米蜡少许

  花生油两勺

  碳烤生蚝的做法

  生蚝开壳洗净备用

  大蒜剁成蒜泥,小米椒剁细节

  冷锅烧热倒入花生油,油冒烟后浇入蒜泥和米椒泥中,再加入蚝油白糖盐和少许米醋调味

  生蚝放碳火烤至七分熟,加入以上调料和水,再烤至全熟即可

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