微信号
扫描我,马上关注食尚香微信
|
|
网站导航
食尚香小吃创业——以技术弘扬中华美食传统学问,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

好吃的煲煲亮粥做法配方

食尚香   |   2018-03-14

煲煲亮粥

阅读:56

  想要学习做煲煲亮粥吗?究竟怎样才能做出味道极好的煲煲亮粥呢?如果要开一家煲煲亮粥店,怎么做煲煲亮粥味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的煲煲亮粥技术,不妨来食尚香参加专业的煲煲亮粥技术培训,食尚香教您正宗的煲煲亮粥做法技术,好吃的煲煲亮粥做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的煲煲亮粥.

  食材

  主料大米50g糯米30g里脊肉50g胡萝卜50g香菇8朵青菜1颗辅料香油适量盐适量胡椒粉适量料酒5ml淀粉3g

  步骤

  1.大米糯米用清水浸泡15分钟。

  2.各种蔬菜,里脊肉全部洗净。

  3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

  4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。

  5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。

  6.胡萝卜和青菜切小粒。

  7.胡萝卜焯烫一下过凉。

  8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。

  9.香菇切小丁,胡萝卜用清水浸泡。

  10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。

  11.然后放入香菇继续煮至10分钟。

  12.再加入胡萝卜煮上5分钟。

  13.然后加入肉丝煮上3分钟。

  14.比较后加入青菜。

  15.搅拌均匀煮至2分钟。

  16.然后加盐。

  17.加胡椒粉调味。

  18.再淋入少许香油拌均匀。

  19.比较后加少许鸡精拌均匀关火。

  小贴士

  鲜香菇用开水煮上2分钟,可除去一些异味,使粥品口感更香醇。

  肉丝加少许淀粉拌均匀,在焯烫一下,然后比较后再放入粥品中煮上3分钟,这样肉丝口感滑嫩不发柴。

  青菜比较后再放,煮至2-3分钟即可,时间长了营养流失。

  煮粥可稍加一些油,这样煮至的粥,粥香滑口感好。

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


煲煲亮粥培训校区环境


煲煲亮粥培训过程


煲煲亮粥学员作品


煲煲亮粥培训毕业照片


煲煲亮粥培训毕业证书


煲煲亮粥学员开店


煲煲亮粥开店经营技巧


煲煲亮粥创业成功案例


煲煲亮粥做法


??
XML 地图 | Sitemap 地图