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好吃的杂粮煎饼做法配方

食尚香   |   2018-03-14

杂粮煎饼

阅读:75

  想要学习做杂粮煎饼吗?究竟怎样才能做出味道极好的杂粮煎饼呢?如果要开一家杂粮煎饼店,怎么做杂粮煎饼味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的杂粮煎饼技术,不妨来食尚香参加专业的杂粮煎饼技术培训,食尚香教您正宗的杂粮煎饼做法技术,好吃的杂粮煎饼做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的杂粮煎饼.

  食材食谱

  主料鸡蛋1个杂粮面粉500克

  山东杂粮煎饼怎么做

  准备好杂粮面糊

  是把麦子面粉、高梁面粉、玉米面粉、谷子面粉、地瓜粉将其合成面糊。

  假如没有那么多的材料也可以用小麦面粉和玉米面粉就可以。

  取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了,大家把面糊摊平等它成型根据个人的口味加一个鸡蛋用铲子弄均匀。

  鸡蛋弄好之后撒上咸菜和葱花把面饼的另外半边折叠留半边在折叠的上面涂抹甜面酱。

  把脆饼放在甜面酱上,大家在把生菜也放在上面然后把两边折叠起来,折叠好了大家就把面饼卷起来,卷好后用铲子从中间切断美味可口的煎饼就做好了。

  注意了,大家如果没有煎板的话可以用电饼档或者平底锅也可以的

  注意事项

  面糊不要和的太稀或太稠

  要快不然饼就会糊

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