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手擀面怎么做好吃,美味手擀面做法

食尚香   |   2018-03-14

手擀面

阅读:152

  想要学习做手擀面吗?究竟怎样才能做出味道极好的手擀面呢?如果要开一家手擀面店,怎么做手擀面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的手擀面技术,不妨来食尚香参加专业的手擀面技术培训,食尚香教您正宗的手擀面做法技术,好吃的手擀面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的手擀面.

  材料

  小麦粉300食用碱2

  做法

  step1

  和面就不写了,因为大家都知道3光。另外加点食用碱是为了让面更加的劲道有咀嚼感,当然也可以用别的来代替。和好面之后,就是不断的擀皮,不用很薄,因为太薄没有口感,适当即可。

  step2

  三折之后撒些干粉就可以开始切了

  step3

  用手拨开即可

  step4

  配上一碗味增汤和过年时候自己腌制的香肠,真是一种享受

  step5

  自己做的,虽然品相不如外面的,但是胜在健康无添加,口味一级棒

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