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好吃的刨冰做法配方

食尚香   |   2018-03-14

刨冰

阅读:186

  想要学习做刨冰吗?究竟怎样才能做出味道极好的刨冰呢?如果要开一家刨冰店,怎么做刨冰味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的刨冰技术,不妨来食尚香参加专业的刨冰技术培训,食尚香教您正宗的刨冰做法技术,好吃的刨冰做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的刨冰.

  食材

  主料红小豆100g 辅料冰块适量糖桂花适量白糖30g熟花生米适量

  步骤

  1.红小豆淘洗干净放入电饭锅加入适量的水。

  2.加盖按下快速煮。

  3.红豆煮熟加少许白糖拌均匀。

  4.然后把红小豆盛出冷藏。

  5.准备好冰块,熟花生米和糖桂花。

  6.熟花生米放入保鲜袋敲碎。

  7.冰块搅打成冰沙。

  8.冰激凌碗中放入碎冰,上面铺上一层煮熟的红豆,再撒上花生碎。

  9.加入糖桂花。

  10.点缀水果即可食用。

  小贴士

  如果想要冰块更有味,也可以用糖水做冰块。

  煮红豆不要加太多的水,水量漫过红豆即可,这样煮出来的红豆才会干爽绵软。

  也可以加一些自己喜欢的水果或者果脯,让红豆冰更有滋味。

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