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炸糕培训

炸糕培训

项目品牌:食尚香
培训内容:炸糕培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 先容

3-5天 44396

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业引导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业引导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做炸糕?

  炸糕是天津地区著名的回族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。 天津三绝食品之一,用优质糯米作皮面,优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,皮外酥脆内软粘,馅心黑红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼炸糕精选上乘江米,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香但不腻、适口性强,且无任何添加剂,可谓绿色营养食品。耳朵眼炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口,烫、甜、粘,不小心馅汁会溅出来。

  炸糕怎么做?炸糕做法配方

  油炸糕是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。

  项目先容:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础常识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  炸糕培训种类:

  耳朵眼炸糕、玫瑰糖炸糕、奶茶炸糕、驴打滚豆面糕、艾窝窝、糖卷果等等

  炸糕的培训课程:

  1、面粉的选择

  2、面的和制技术

  3、各种馅料的制作技术

  4、成型技术

  5、炸制技术

  6、以及成本核算

  炸糕先容:

  炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。玫瑰糖炸糕烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口。

  营养价值

  1、健脾养胃 炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;

  2、提高免疫力 炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

炸糕利润分析

  很多人不知道开 一家炸糕店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的炸糕店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,大家需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是炸糕店的正常利润了.当然如果炸糕店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

炸糕培训哪家好

  要选择好的炸糕培训机构,一定要先做考察.炸糕培训 机构的规模是首要考察点,同时要看炸糕培训的设备好不好, 炸糕培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有炸糕培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家炸糕培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香炸糕培训优势

  1,炸糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,炸糕培训学员开店引导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

炸糕培训时间

  炸糕培训时间一般根据炸糕培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么炸糕 培训的时间也就越短.

  食尚香慎重承若:每一个炸糕培训学员大家都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在炸糕培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好炸糕技术.

炸糕培训价格

  来食尚香学习正宗的炸糕技术,炸糕培训的价格都会 提前告知学员.食尚香www.4427aaa.com的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的炸糕培训收费的 朋友,可以直接联系大家的客服人员获取具体的培训价格哦!

炸糕开店资金

  炸糕开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响炸糕开店的资金投入,要计算这个炸糕开店 资金,大家大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做炸糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做炸糕摊这种形式的话,一半 炸糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做炸糕店的.直接开炸糕店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸取附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开炸糕店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

炸糕开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,炸糕店面布置,装修

  第四,制作炸糕设备采购

  第五,制作炸糕原料采购

  第六,炸糕店审批手续,办理各项证书

炸糕店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,炸糕店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

炸糕店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出炸糕店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

炸糕培训常见问题解答

  • 1:学做炸糕培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作炸糕培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习炸糕培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个炸糕培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2454973702与大家咨询联系

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  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术引导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
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