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西安特色的羊肉泡馍店

食尚香   |   2017-08-03

羊肉泡馍

阅读:69

  去到西安,那么西安当地的特色羊肉泡馍实在是不可不尝的美食小吃.羊肉泡馍因为其独特的口味特点而名扬天下,在西安当地大家可以随处碰到大大小小的羊肉泡馍店.但是想要品尝到味道好,口味正宗的羊肉泡馍还是需要找当地有名气的店才行啊.今天就为大家先容在西安颇具名气的羊肉泡馍店,保证大家到山西大饱口福,不虚此行.

西安特色的羊肉泡馍店

  1、 老孙家羊肉泡馍——西安历史比较悠久的羊肉泡馍,具有100多年的历史。

  2、 同盛祥泡馍也有近百年的历史,味道还可以

  3、 在西安以及游客口中提到比较多的还是老米家羊肉泡馍,

  4、 庙后街中断北的老铁家泡馍,味道讲究料重浓汤,喜欢口味重的可以去他家,(百年老店老孙家羊肉泡馍也是这种口味)

  5、 北广济街的老刘家也属于料重浓汤,坊上有老米家的肉,老刘家汤这一说。不管什么时 候汤都是一个味道

  6、 大麦市街还有景德泡馍馆,店里只有几张桌子,但是人气很旺,传统泡馍的感觉,就是 汤有点少,可以选择水围城吃法。

  7、 一真楼泡馍的人气也特别的旺,每天早上都有好多人来买,这家的泡馍汤特别的多(要 是不特别要求的话),特别适合女孩子以及游客。

  8、 老白家羊肉泡馍(四府街北段,琉璃街南段)也不错,汤香肉烂,油而不腻,他家干刨 特别不错,要是再配上肚丝汤就更好了。

  9、 老黄家泡馍(莲湖区汉城南路3号)吃油轻的可以去他家,到他家吃泡馍要是还说油少 就没有泡馍的味道了!

  10、 马洪小炒泡馍馆(红埠街46号)是可以做出两种泡馍味道的馆子,想吃两种口味 泡馍的可以去他家。

  11、 西泰厚泡馍馆的泡馍不咸不淡,不辣不酸,不油不腻,口感舒适。每一味都恰到好处,丝毫不抢别的味道,多一分则多,少一分则少,每一分每一寸都拿捏得是那么到位。

  12、 伊品斋泡馍:肉多方显泡馍本色.此家实乃爱吃肉的吃货之福音。况且因为肉量充足,泡馍汤的肉香浓郁度也得到了较大提升,兼之做工考究,十分入味。服务周到程度在众多多靠“自助”的泡馍馆中无疑算是上乘。

  13、 刘信牛羊肉泡馍,汤香肉烂价实在!后增小炒泡馍,肉大馍筋,酸辣鲜香,名大振。受到无数吃货们的追捧!坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤,而真正地道的小炒泡馍一定要有lan牛肉的汤,味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道,正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能。

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